江別珈琲豆屋 Tutti(トゥッティ)
Tuttiは自家焙煎にこだわった小さな珈琲豆屋です。
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Author:atticafe
Tuttiは北海道江別市の野幌公園にほど近い、自家焙煎の小さな珈琲豆屋です。
お店に関する色々なお知らせ、日々の出来事などを綴っていきます。



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カップオブエクセレンス第2弾発売!
外はすっかり冬景色です。
一気に冬が来ましたね~。

11月のセールも日曜日で無事に終了いたしました。
足を運んで下さったみなさま、誠にありがとうございました!
日ごとに寒さも増し、一杯のホットコーヒーがますます美味しく感じられるようになってきましたね…
Tuttiのコーヒーがみなさまのほっと一息タイムに一役買えたら、こんな幸せなことはありません。
どうか美味しいコーヒーを召し上がっていただけますように☆


さてさて、先日カップオブエクセレンス(COE)の第1弾、「ニカラグア」を完売したばかりですが、早速第2弾を発売します!


<グァテマラ カップオブエクセレンス2010>
「ラ・ソレダー農園」 (100g750円・一杯300円)



今回はグァテマラのCOE入賞豆です。
爽やかな酸味と口の中に広がる甘み、スペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味をお楽しみいただける逸品です!
今回も数量限定販売となります。
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、ぜひお早めにお願いいたします!

もちろんインターネットショップからもお買い求めいただけます。
道内発送分は3000円以上のお買い上げで送料無料となりますので、そちらのほうもぜひご利用下さい!


ぜひたくさんの皆様にお楽しみいただきたいと思います☆




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セール初日です!
朝から雨が降ったりやんだりのお天気です。
今日雨が降る予報だったなんて、全然知らなかったなぁ~

そんなお天気の中、月末恒例のセール初日を迎えております。
今日から3日間限定で、自家焙煎のコーヒー豆7品がいつもよりグッとお買い得価格となっております!
詳細はホームページに載せてありますが、今のところ出足が好調なのは「コロンビア ピコクリストバル」ですかね~。
コロンビアはとっても甘みがあって、固定ファンの多い豆です。
私も大好きな豆なので、セール品の中でどれにしようかな…、と迷っているお客様にはついついおススメしてしまいます

その他にも「スペシャルブレンド」「エルサルバドル ラ・ノガレス農園」「ブラジル アマレロブルボン」など、Tuttiではお馴染みの人気者たちもお安くなってます!
今日から28日(日)までの3日間セールやってますので、ぜひぜひこの機会に足をお運びください!

たくさんの皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます☆



それと、販売終了のお知らせです。
ご好評いただいておりました、「ニカラグア カップオブエクセレンス2010入賞 サン・アントニオ農園」ですが、おかげさまで予定販売数量に達しましたので販売終了とさせていただきます。
お試しいただいたみなさま、誠にありがとうございました。
また近々新たなカップオブエクセレンスを発売する予定もありますので、今後ともどうぞお楽しみに!!


(Atti)





11月のセールのお知らせ!
早くも11月も中旬となり、今週金曜日から月末恒例のコーヒー豆のセールを行います!

<自家焙煎コーヒー豆のセール>
11月26日(金)・27日(土)・28日(日)の3日間限定!
店内で焙煎した新鮮なコーヒー豆7品がお安くなります!

ホームページに詳しく載せてありますのでそちらもご覧ください。

今回はTuttiお馴染みの豆たちがずらっと勢ぞろい!
飲みやすさと香りの高さで大人気の「エルサルバドル ラ・ノガレス農園」や、力強いコクと甘みでファンの多い「ブラジル アマレロブルボン」など、人気の7品が3日間限定で大変お買い得になります!
ぜひこの機会に美味しいコーヒー豆をお買い求めください。


たくさんのお客様のご来店、心よりお待ち申し上げます☆



(Atti)




カフェ☆オレ
天気予報に反して、朝から曇り空。
お店の中にいても手がかじかんでます…寒いっ!!
今日はもう少しあったかくなると思ってたんだけどなぁ。。。

さて、先日発売しましたカフェオレですが、おかげさまでご好評いただいております★
カフェオレって人気ありますね~
色にも味にもその雰囲気にすらも(笑)、なんか癒されますよね
作ってる私も、なんだか優しい気持ちになります。
シンプルなカフェオレなんですけど、カフェオレ用に焼いた新鮮な豆で丁寧に作ってますので、味にもきっとご満足いただけると思いますよ。
まだ飲んだことのない方はぜひお試しくださいね

そして前回もお知らせいたしましたが、限定発売しております「ニカラグア カップオブエクセレンス2010入賞 サン・アントニオ農園」が残りわずかとなっています。
この週末で完売する可能性が高いので、まだお試しでない方はお早めにお願いいたします!
「飲んだ瞬間にシュパーッとするよね!」と何人もの方がおっしゃった不思議な味わいです(笑)
ぜひ多くの方にお試しいただきたいと思っております。
在庫が無くなり次第販売終了とさせていただきますので、ご了承ください。


ではみなさま良い週末を




(Atti)



HOT★新メニュー登場!
昨日はと~っても寒くて雪もちらつく朝でしたが、今日はお日様がぽかぽかと照ってあったかいです。
ここ最近ずーっと雨だったんで、しまいっぱなしだったテーブルとイスを、今日は久しぶりに外に出しました。
早速常連のお客様が座られて、ひなたぼっこしながらコーヒーを飲んでくれてます

気がつくと季節はもう冬目前。
ということで、「アイスコーヒー」につきましてはまた来年のシーズンまで販売終了とさせていただきます。
それに伴い、「アイスコーヒー用豆」も販売終了とさせていただきます。
またあったかい季節がやって来るまでは、ぜひホットコーヒーをお楽しみくださいね。

さて、その代わりと言ってはなんですが。
ホットドリンクに新メニュー登場です!

★カフェオレ     一杯300円
★ウィンナコーヒー  一杯300円


カフェオレは昨年からご要望も多く、満を持して(?)登場です!
苦み走ったコーヒーとホットミルクが絶妙なバランスで混じり合う美味しさ☆
あのミルクコーヒー色を見るだけで、ほっこりと和めるような気がしますよね~

ウィンナコーヒーは苦みの効いた濃いめのコーヒーに生クリームを絞ってのせた一杯です。
よくお客様にボケられるんであらかじめ言っておきますけど、ウインナーは入ってませんから(笑)
「ウイーン風の」という意味で、ウインナコーヒーって言うんですって。
コーヒーの苦みと生クリームの甘みと、両方をいっぺんに味わえる贅沢な一杯です。
生クリームをかき混ぜずに、まず生クリームの甘さを味わい、次にコーヒーの苦みを…という感じで飲むのが本式らしいですが、全部かき混ぜちゃって「これはウマイ!」と言ってた学生さんもいたんで(笑)、それぞれお好きな方法で飲んでいただいてイイと思います

どちらもテイクアウトもできます!
いつものホットコーヒーに飽きたときや、ちょっと疲れて甘みが欲しいな~なんてときなど、ぜひ冬のほっと一息タイムのお供に加えてみてください☆


さて、もうひとつお知らせが。
先日発売してご好評いただいております「ニカラグア カップオブエクセレンス入賞 サン・アントニオ農園(100g700円)」ですが、残りわずかとなって参りました!
こちらはコンテスト入賞豆ですので仕入数量が限られているため、数量限定販売とさせていただいております。
在庫無くなり次第販売終了となりますので、まだお試しでない方はぜひお早めにお願いいたします!
一杯300円で飲んでいただけます。
ちょっと不思議な味わいですよ。
ぜひたくさんのお客様に飲んでいただきたいと思います。

あとわずかですよ~。



(Atti)



○○の日
「今日は何の日でしょう~??」と質問したら、たいがいの人(特に若者たち)はきっと正解を答えるんじゃないでしょうか…

そう、今日は11月11日、「ポッキー&プリッツの日」ですね(笑)

いやいや、全然コーヒーとは関係ないんですけどね、毎年Tuttiに来る若者たちからポッキーをいただくうちに私も自然と覚えてしまいました(笑)

今日も早速常連のM君からポッキーの差し入れが。
「あ、もしかして今日ってポッキーの日??」とピンときた私。
その場にいた60ウン歳のお客様はもちろんご存知なく(笑)
ポッキーとプリッツの違いも全く知らなかったので、丁寧に教えて差し上げました

ここ数年だと思いますけど、コマーシャルなんかでもかなり宣伝してますもんね。なんか他の「○○の日」よりもインパクトが強いと感じるのは私だけでしょうか。。

それにしても一年は早いな~
去年のこの日にポッキー食べたこと、つい昨日のような気がするんだけどな。
気がつけば今年も残すところあと1ヶ月半ですしね。
早いですね…


(Atti)



COE入賞豆、好評です!
昨夜の雨はひどかったですね…
雷はドンドン鳴るしね
今日も大粒の雨が降ったり止んだり、日中だというのに真っ暗だし、最近なんだか雨ばっかりだな~。

外は冷たい雨が降っていても、Tuttiに来ればあったかくておいしいコーヒーが飲めますよ
一杯の美味しいコーヒーでほっと一息ついて、身体の中からあったまってくださいね。

さて、先日発売しました、ニカラグアカップオブエクセレンス2010の入賞豆「サン・アントニオ農園」ですが、この週末にもたくさんのお客様に飲んで頂きました。
「どんな感じ?」とお客様に聞かれて、一瞬「…」と言葉に詰まりながらも、「一口目がシュパーッとします!」と分かったような分からないような答えを返してしまった私(笑)
でもそのお客さまも一口飲んで「ほんとだ、シュパーッとするね!」とおっしゃってくれたので、「シュパーッと感(?)」を共有できたようで嬉しかったです(笑)

二口三口と飲んでいくうちに色んな味わいが出てきてとても楽しめるんですけど、一口目はやっぱり「シュパーッと」しているような気がします。
ぜひ皆さんもご自分の舌で確かめてみてくださいね。
一杯300円で飲んで頂けます。豆売りの場合は100g700円です。
もちろんインターネットショップからもお買い求めいただけますので、なかなかお店に行けないよ~って方はぜひこちらもご利用下さいね。
数量限定販売ですので、在庫無くなり次第販売終了とさせていただきます。
気になる方はぜひお早めにお願いいたします☆




(Atti)





カップオブエクセレンス2010入賞豆登場!
コーヒーファンの皆様、お待たせいたしました!!
カップオブエクセレンス(COE)入賞豆が久々に登場です!!

今回はニカラグアCOE2010で3度目の入賞を果たした「サン・アントニオ農園」です!


<数量限定発売!!>
ニカラグア カップオブエクセレンス2010入賞豆
「サン・アントニオ農園」
100g700円・一杯300円


「サン・アントニオ農園」は清涼な水源に恵まれた農園で、家族経営ではなくマリア・テレサさんという女性が一人で運営管理を行っているそうです。
すごいですね~尊敬します
COEに3度も入賞するなんて大変なことだと思います…。
高品質コーヒーを生産するために大変な努力をされていることでしょう。
生産者に感謝して、早速ありがたく飲ませていただきました。

爽やかな飲み口で、フルーティな味わいもあります。
口の中に清涼感漂う感じがしますね。
高品質コーヒーだけが持つ複雑な味わいの逸品です。
ぜひぜひ皆様にもお試しいただきたいと思います!!

一杯300円で飲んで頂けます。
豆でお買い上げいただく場合は、100g700円です。
数量限定販売となりますので、在庫無くなり次第販売終了とさせていただきます。気になる方はお早めにお願いいたします!

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます☆


(Atti)



秋深し
今日も寒いですね~
午後から雨も降り始め、さらに気温が下がった気がします。
街路樹はまだまだきれいな色で私たちの目を楽しませてくれていますが、これが一面冬景色に変わる日ももう間もなくですね。

営業時間を延長してから早くも約一ヶ月が経とうとしています。
近隣の大学生が授業が終わった後に立ち寄ってくれたり、お仕事帰りに豆を買いに来てくれるお客さまがいらっしゃったり。
便利に使って下さると、こちらとしても嬉しい限りです。
19時まで元気に営業しているので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね☆

ハロウィンもあっという間に終わり、ディスプレイを片づけた棚はちょっと寂しげです。
11月ってなんかあるのかな?ビジネス界的に(笑)
というか、きっとこのままクリスマス商戦に突入なんでしょうね。
街に少しでもクリスマスの気配が見えはじめたら、Tutti店内も速攻で飾りつけたいな
好きなんですよね、クリスマスカラー。
早く来ないかな~、クリスマス…



(Atti)


11月です
冷たい冷たい雨の降る11月の始まりです。
今年も残すところあと2か月余りとなり、冬まっしぐらな感じの寒さになってまいりました。

日曜日で10月のセールも無事に終了し、今回もたくさんのお客様にご来店いただきました。
足をお運びいただいた皆様、誠にありがとうございました。
ご自宅で美味しいコーヒーを召し上がっていただけますよう心より願っております。

それにしても今日は寒い!
みなさん、風邪など引かないように十分気をつけてくださいね。


(Atti)










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