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江別珈琲豆屋 Tutti(トゥッティ)
Tuttiは自家焙煎にこだわった小さな珈琲豆屋です。
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Author:atticafe
Tuttiは北海道江別市の野幌公園にほど近い、自家焙煎の小さな珈琲豆屋です。
お店に関する色々なお知らせ、日々の出来事などを綴っていきます。



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イルガチェフ
Tutti近くのイタリアンレストラン「Soul Kitchen MITAMURA」の三田村シェフ。
昨日から発売している「モカ イルガチェフG1」を飲んでひとこと。

「ん?これはあまりコーヒーっぽくないですね…。ちょっとTEAみたいな…??」

これを聞いて私はびっくり。

イルガチェフの特徴のひとつにちゃんとあるんです、「紅茶(Tea)のようなフレーバー」というのが…!!

さすがシェフは違う。味覚が敏感ですね。
説明書きにもそんなことはひとつも載せてなかったのに、ズバリ言い当ててくれました。

昨日から発売しております「モカ イルガチェフG1」。
おかげさまで好評です。

コーヒーであってコーヒーでないような、紅茶のような赤ワインのような、ほんのり甘くて爽やかで。
そんな不思議食感、ぜひ皆様にもお楽しみいただければと思います。


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